Koch (all genders) (befristet auf 2 Jahre) Münster
Die Stelle ist vorerst auf 2 Jahre befristet.
Das werden Deine Aufgaben sein
- In der Funktion zählt der Einkauf von Waren und das Buchen der Wareneingänge zu Deinen Aufgaben.
- Du bist für die Speiseplanung und Produktion von Mittagessen zuständig sowie für dessen Abrechnung (Nachkalkulation).
- Du planst und führst Sonderveranstaltungen/Aktionen durch und unterstützt bei Bedarf in allen Bereichen des Betriebsrestaurants.
- Zudem führst Du täglich Reinigungsarbeiten durch und hältst Dich an die vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards inkl. HACCP.
Das bringst Du mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin mit gutem Erfolg
- Fundierte Kenntnisse im Hinblick auf die Zubereitung von Speisen und die Abläufe in einer Großküche und Gastronomie
- Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sowie mit Warenwirtschaftssystemen sind von Vorteil
- Gute Kenntnisse im Bereich HACCP und LMIV
- Kommunikative Fähigkeiten sowie gastorientierte Arbeitsweise
- Selbstständige Arbeitsweise gepaart mit hoher Leistungsbereitschaft
Das bieten wir Dir
- Geregelte Arbeitszeiten und aktiv gelebte Work-Life-Balance
- Zeiterfassung und die Möglichkeit, Entgelt in Freizeit umzuwandeln
- Kostenloses Mittagessen in den eigenen Betriebsrestaurants und Coffee Lounges
- Kinderbetreuung
- Innovatives Gesundheitsmanagement
- Verschiedene Sportangebote
- Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge und attraktive Sonderzahlungen
- JobTicket & JobRad